烘干过程中的加热不应引起原料的化学变化,石灰石在接近800℃时就会分解,黏土中的高岭土在400~450℃时,就会失去结晶水,所以物料在烘干过程中应保持较低的温度。影响转筒烘干机内传热的因素有:圆筒的回转速度、送人气体的温度,烘干机内的气体流速:扬料装置的类型,大小和表面形状。滚筒烘干机的转速越快、送入气体的温度越高,气体与喂人物料之间温度差越大对物料的传热越好。
滚筒内的气流速度应该与最大的传热量协调一致,为了防止粉尘飞扬过大,滚筒内烘干机出口的气流速度应控制在2~3m/s。 为防止气体中所含的水蒸气可能会凝结,烘干机排出气体的温度应大约在120~125℃之间。当排出气体温度较低时,烟囱的自然抽风不足以克服烘干设备的流动阻力。因此,烘干设备要配有抽风机。
在烘干机使用过程中,物料颗粒与热气体之间的热传导方式以对流为主,热辐射为辅。在直接加热的烘干机内,烟气进入烘干筒的最高温度约为650℃。在顺流烘干中,当采用特别的烘干方法时,进入烘干机的烟气可以达750~975℃的较高温度。为了充分利用对流传热,烘干圆筒内装有扬料叶片或扬料板,把物料扬起后散落下来,加大物料与热烟气的接触面积并延长接触时间,从而提高换热效率,加快蒸发速度。